東京湾テンヤタチウオ入門【釣り方/取り込み編】

こんにちは。ヤマシタスタッフの櫻井亮太です。皆さんは釣ったタチウオはどうやって食べてますか？

最近私のお気に入りの食べ方はズバリ「フライ」です！今の時期のタチウオの身はあっさりしているので、揚げ物向きだと個人的に思っています。

下写真のように三枚下しした身を小麦粉→溶き卵→パン粉の順に付けて揚げるだけで出来ちゃいます♪外はサクッと中はフワフワでタルタルソースを付けて食べれば最高です…！ぜひお試しあれ。

さて、今回は東京湾テンヤタチウオ入門の第3回目、ラストは釣り方と取り込み方についてです。